Wat is het?
Maltitol is een suikeralcohol die voornamelijk wordt gebruikt als vochtinbrengend en huidverzorgend middel in huidverzorgingsproducten. Het kan vocht aantrekken en vasthouden in de huid, waardoor deze gehydrateerd en glad aanvoelt. Vanwege de hydraterende eigenschappen wordt maltitol vaak toegevoegd aan huidverzorgingsformules voor hydratatie en een voller effect.
Waar komt het vandaan?
Maltitol wordt gewonnen uit maltose, een suiker die voorkomt in zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals maïs, aardappelen en tarwe. Het wordt geproduceerd door maltose te hydrogeneren tot een suikeralcohol die minder plakkerig is dan glycerine, waardoor het een waardevol ingrediënt is in diverse huidverzorgingsproducten.