Wat is het?
Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat een cruciale rol speelt bij de eiwitproductie in het lichaam. Het is een van de bouwstenen van eiwitsynthese en is van vitaal belang voor het behoud van diverse lichaamsfuncties, waaronder de productie van neurotransmitters. In huidverzorging wordt fenylalanine gewaardeerd om zijn potentiële huidverhelderende en teintverbeterende eigenschappen.
Waar komt het vandaan?
Fenylalanine komt van nature voor in diverse voedingsmiddelen, waaronder vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Voor voedingssupplementen en huidverzorgingsproducten wordt het gewonnen uit peulvruchten, noten en zaden.